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本文目录

1. 世界上最惨烈的山火
2. 凉山彝族时令菜

一、世界上最惨烈的山火

发生于2003年的西伯利亚针叶林火灾是世界上过火面积最大的一次火灾，卫星记录了157次同时燃烧造成约4700万英亩的土地受灾。这些火灾产生的有害气体排放约等于欧盟在“京都议定书”中承诺的减排量，火灾带来的烟雾甚至使日本大阪的天空变暗。同时，火灾使西伯利亚温度升高，给永久冻土造成破坏，甚至对臭氧消耗造成了深远的影响。

二、凉山彝族时令菜

每逢冬天，在街边的一碗炸洋芋是所以彝区人民的最爱。大凉山出产的马铃薯是品种最好的，不仅块大味美，而且淀粉含量高，具有极高的营养价值。洋芋配上辣椒面，则味道最佳。在凉山，把一块考洋芋从中间扳成两块，中间涂抹辣椒面，再盖起来，这种吃法，民间称为“凉山汉堡包”。洋芋，彝语称为??，谐音“洋芋”

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